Slide El Bistrot Welcome Sa Cova is a Mediterranean Bistro in the heart of ibiza old town, outdoor terrace overlooking Dalt Vila. The restaurant offers a short menu that matches the market and the season, with a focus on the elaborated wine-list. About Us

Slide The Food about Chef Begoña Arizmendi offers a short menu that matches the market and the seasons. She handles perfectly and harmonizes the most avant-garde techniques with the most traditional ones and of course there are classics of the French tradition, as well as only Mediterranean aromas. We will travel with the influences of Peruvian cuisine which is the origin of her birth. The main thing is to work with excellent products respecting their delicate textures and flavors. Our Menu

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from 19:00 to 02:00
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REVIEWS

  • star rating  Por fin algo no turístico también para gente que como nosotros vive en el centro de Ibiza!
    Cena distinta, con productos originales elaborados!
    Buena ubicación y servicio.
    Gracias volveremos!... read more

    avatar thumb Aaronibz
    June 29, 2022

    star rating  Restaurante encantador, con un servicio inigualable, nos dejamos aconsejar y fue una maravilla para nuestro paladar.

    avatar thumb LauraBattestiniFarre
    May 29, 2022
  • star rating  Comida espectacular, personal increible!muy atentos con cada detalle,explicándonos la carta.
    Pedimos varios platos entre ellos el ceviche y ensalada de burrata!combinación de sabores

    avatar thumb laurarodper
    July 25, 2021

    star rating  Se trata de un pequeño bistró situado en la parte antigua de Ibiza. Está un poquito escondido por lo que una vez que llegas estás muy tranquilo ya que apenas... read more

    avatar thumb LeticiaD794
    August 9, 2020
  • star rating  Un restaurante muy acojedor , muy tranquilo, la comida es de alta calidad y el trato del personal exelente. Muy recomendable , sin duda repetiremos.

    avatar thumb garciet
    May 30, 2019

    star rating  Pequeño restaurante situado en el centro, cerca de la muralla. El sitio es tranquilo e ideal para una cena con tu pareja. Destacar el confit de pato, que estaba muy... read more

    avatar thumb Potypoty14
    September 26, 2018
  • star rating  La comida y el vino espectaculares. La atención de los camareros también, fueron muy atentos y nos recomendaron muy bien. Sitio top

    avatar thumb Juliaglezc
    August 31, 2020

    star rating  Una amplia carta con platos muy elaborados y productos de gran calidad. Gran selección de vinos. Se adaptaron fácilmente para atender a un comensal vegetariano.

    avatar thumb 561analuc_as
    July 28, 2020
  • star rating  El restaurante está situado en un rincón de la ciudad vieja. El sitio podría estár muy bien, si no fuese por el excesivo número de mesas que tiene, que hace... read more

    avatar thumb ppalamo
    July 2, 2021

    star rating  Fuimos a cenar con mi pareja. El sitio es pequeño pero acogedor. El trato genial y la comida bueníiiisima, con buenos consejos, buena presentación y el tatin de manzana ...mmmmm... read more

    AnnA35CM
    July 19, 2019
  • star rating  Cena en pareja, agradable de principio a fin . Llegamos tarde y en ningún momento nos pusieron pegas . Se nota de cocinan con cariño . Por q los... read more

    avatar thumb Jackson Q
    August 20, 2018

    star rating  Todo lo que comimos estaba muy rico, los chicos super agradables, en un entorno tranquilo en plena zona vieja de Ibiza, inmejorable, si hay una pega, es el precio, entendemos... read more

    avatar thumb FieldBart
    May 17, 2019
  • star rating  El mejor sitio al que puedes ir a cenar en ibiza.
    Restaurante con un toque francés.
    Una carta reducida pero de gran calidad.
    Muy buena relación calidad-precio.
    Super recomendado.... read more

    avatar thumb el_paladar_official
    July 28, 2020

    star rating  Gracias por trato, servicio, aconsejar y la amabilidad.
    Nos hemos sentido como en casa, camareros muy simpáticos

    avatar thumb Maria M
    September 7, 2020
  • star rating  Elegimos confit de pato y ceviche de pulpo y dorada. El ceviche estaba muy bueno sobre todo el pulpo. El confit estaba excesivamente cocinado, seco, y la salsa de zanahoria... read more

    avatar thumb V T
    September 21, 2019

    star rating  Hemos cenado excelente. El trato ha sido atento pero sin agobiar, simpáticos, te aconsejan y saben de cocina. Los platos riquísimos. Nos invitaron a dos consumiciones, sin lugar a duda... read more

    avatar thumb mudesm
    August 28, 2020
  • star rating  Atención exquisita a pesar de no haber reservado, la comida muy bien preparada, recetas sensibles al producto y equilibradas. Tomamos el Ceviche, el confit de pato y las carrilleras de... read more

    avatar thumb tsousadj
    August 26, 2021

    star rating  Gracias por trato, servicio, aconsejar y la amabilidad.
    Nos hemos sentido como en casa, camareros muy simpáticos

    avatar thumb Mariamery61191
    September 7, 2020
  • star rating  Después de seguir las opiniones de TripAdvisor hemos decidido ir a cenar y la verdad “NO MATA”, muy decepcionados, comida normal y precio calidad Caro y carta escueta. El personal... read more

    avatar thumb Rodrigo F
    August 24, 2018

    star rating  Fantastica Cocina y comida La Pena es la espera, y El precio por El servicio no bueno..... Seguro que podra mejorar, tiene Mucho potencial

    avatar thumb Sunshine23362739351
    November 1, 2018

REVIEWS

  • star rating  Excelente experiencia es un bistró franco peruano brutal! Probé el cebiche clásico, el rodaballo con mantequilla noissete , la berenjena ! Volvería a comerlos 100 veces !
    Ansioso por... read more

    avatar thumb Passport48210844891
    February 10, 2022
  • star rating  Todo lo que comimos estaba muy rico, los chicos super agradables, en un entorno tranquilo en plena zona vieja de Ibiza, inmejorable, si hay una pega, es el precio, entendemos... read more

    avatar thumb FieldBart
    May 17, 2019
  • star rating  La comida y el vino espectaculares. La atención de los camareros también, fueron muy atentos y nos recomendaron muy bien. Sitio top

    avatar thumb Juliaglezc
    August 31, 2020
  • star rating  Una amplia carta con platos muy elaborados y productos de gran calidad. Gran selección de vinos. Se adaptaron fácilmente para atender a un comensal vegetariano.

    avatar thumb 561analuc_as
    July 28, 2020
  • star rating  La comida en este restaurante es estupenda. Tanto el pato como la dorada que pedimos estaban buenísimos, y la mousse de chocolate tampoco se quedaba atrás. Los camareros son extremadamente... read more

    avatar thumb MrnGt
    April 20, 2019
  • star rating  Cena en pareja, agradable de principio a fin . Llegamos tarde y en ningún momento nos pusieron pegas . Se nota de cocinan con cariño . Por q los... read more

    avatar thumb Jackson Q
    August 20, 2018