Slide El Bistró Bienvenidos Sa Cova es un bistró mediterráneo en el corazón del casco antiguo de ibiza, asientos al aire libre con vistas a Dalt Vila. El restaurante ofrece un menú corto que se adapta al mercado y la temporada, con un enfoque en la elaborada carta de vinos. Leer Más

Slide The Food about Chef Begoña Arizmendi offers a short menu that matches the market and the seasons. She handles perfectly and harmonizes the most avant-garde techniques with the most traditional ones and of course there are classics of the French tradition, as well as only Mediterranean aromas. We will travel with the influences of Peruvian cuisine which is the origin of her birth. The main thing is to work with excellent products respecting their delicate textures and flavors. Our Menu

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See you in Spring 2023

REVIEWS

  • star rating  Comida espectacular, personal increible!muy atentos con cada detalle,explicándonos la carta.
    Pedimos varios platos entre ellos el ceviche y ensalada de burrata!combinación de sabores

    avatar thumb laurarodper
    July 25, 2021

    star rating  Restaurante encantador, con un servicio inigualable, nos dejamos aconsejar y fue una maravilla para nuestro paladar.

    avatar thumb LauraBattestiniFarre
    May 29, 2022
  • star rating  Fuimos a cenar con mi pareja. El sitio es pequeño pero acogedor. El trato genial y la comida bueníiiisima, con buenos consejos, buena presentación y el tatin de manzana ...mmmmm... read more

    AnnA35CM
    July 19, 2019

    star rating  El restaurante se encuentra en un rinconcito de la ciudad. La atención de los chicos genial, su trato cercano y su simpatía, nos hicieron sentir muy a gusto, un 10... read more

    avatar thumb cf2c
    August 17, 2021
  • star rating  El restaurante está situado en un rincón de la ciudad vieja. El sitio podría estár muy bien, si no fuese por el excesivo número de mesas que tiene, que hace... read more

    avatar thumb ppalamo
    July 2, 2021

    star rating  Elegimos confit de pato y ceviche de pulpo y dorada. El ceviche estaba muy bueno sobre todo el pulpo. El confit estaba excesivamente cocinado, seco, y la salsa de zanahoria... read more

    avatar thumb V T
    September 21, 2019
  • star rating  Excelente experiencia es un bistró franco peruano brutal! Probé el cebiche clásico, el rodaballo con mantequilla noissete , la berenjena ! Volvería a comerlos 100 veces !
    Ansioso por... read more

    avatar thumb Passport48210844891
    February 10, 2022

    star rating  Una amplia carta con platos muy elaborados y productos de gran calidad. Gran selección de vinos. Se adaptaron fácilmente para atender a un comensal vegetariano.

    avatar thumb 561analuc_as
    July 28, 2020
  • star rating  La comida y el vino espectaculares. La atención de los camareros también, fueron muy atentos y nos recomendaron muy bien. Sitio top

    avatar thumb Juliaglezc
    August 31, 2020

    star rating  Un restaurante muy acojedor , muy tranquilo, la comida es de alta calidad y el trato del personal exelente. Muy recomendable , sin duda repetiremos.

    avatar thumb garciet
    May 30, 2019
  • star rating  Restaurante con mucho encanto en un rinconcito de Ibiza, el trato es inmejorable , súper atentos en todo momento y muy agradables y la comida es impresionante. Un sitio perfecto... read more

    avatar thumb mariavH772QW
    July 3, 2021

    star rating  Bien de sabor pero escaso...no perdón irrisorio....el ceviche bien pero nos tocaron 5 cubitos de pescado por cabeza a 19 pavos....soy peruano y debo decir que ceviche regular nomas....luego la... read more

    avatar thumb 368gustavoh
    October 24, 2022
  • star rating  16 de Agosto, cena a las 22:30. Se presenta un camarero encantador, nos explica la carta con mucha amabilidad, pedimos y cuándo traen los platos nos llevamos unas sorpresas:
    ... read more

    avatar thumb Abel4
    July 15, 2022

    star rating  Después de seguir las opiniones de TripAdvisor hemos decidido ir a cenar y la verdad “NO MATA”, muy decepcionados, comida normal y precio calidad Caro y carta escueta. El personal... read more

    avatar thumb Rodrigo F
    August 24, 2018
  • star rating  Un mozo de Versalles muy simpático y una comida fuera de serie en una esquina fresca de Ibiza. El ceviche con mango deshidratado es una delicia

    pepe178
    August 9, 2019

    star rating  Restaurante super acogedor, comida muy rica..el ceviche en particular top! El personal muy bueno y muy amables todos. Ambiente muy agradable y recomendado para disfrutar una buena noche entre... read more

    avatar thumb sofiafstenstrom
    June 3, 2019
  • star rating  Una carta pequeña, pero variada y muy elaborada, los alimentos son de muy buena calidad y los platos están exquisitos con un toque francés. Es un sitio acogedor y merece... read more

    avatar thumb angelaandugar
    August 21, 2020

    star rating  Fue recomendado por una amiga y no nos decepcionó , buen recibimiento, buena atención , comida exquisita ,experiencia de para repetir , lo recomiendo

    avatar thumb Dany2019_2019
    September 10, 2019
  • star rating  Gracias por trato, servicio, aconsejar y la amabilidad.
    Nos hemos sentido como en casa, camareros muy simpáticos

    avatar thumb Maria M
    September 7, 2020

    star rating  Cena en pareja, agradable de principio a fin . Llegamos tarde y en ningún momento nos pusieron pegas . Se nota de cocinan con cariño . Por q los... read more

    avatar thumb Jackson Q
    August 20, 2018

REVIEWS

  • star rating  Una amplia carta con platos muy elaborados y productos de gran calidad. Gran selección de vinos. Se adaptaron fácilmente para atender a un comensal vegetariano.

    avatar thumb 561analuc_as
    July 28, 2020
  • star rating  Una gran cena en un lugar especial.Con Begoña Arizmenndi al frente de la cocina,con muy buenos platos que probamos este 16 de Junio y con Nicolás y Cirill encantadores en... read more

    avatar thumb educaspi
    June 17, 2022
  • star rating  sin duda donde mejor cené y mejor me atendieron en mi semana por Ibiza.
    todo lo que probamos estaba buenísimo, el trato fué inmejorable, con gran profesionalidad, atención y cercanía... read more

    avatar thumb JOSE ANTONIO B
    September 29, 2020
  • star rating  Elegimos confit de pato y ceviche de pulpo y dorada. El ceviche estaba muy bueno sobre todo el pulpo. El confit estaba excesivamente cocinado, seco, y la salsa de zanahoria... read more

    avatar thumb V T
    September 21, 2019
  • star rating  Carta muy corta, pedimos un entrante para compartir y un segundo para cada uno, todo espectacular, recomendable 100%

    avatar thumb Miguel D
    September 28, 2018
  • star rating  El sitio es precioso , probamos espárragos con oeuf poché, dorada con chivaría, estofado ...: Materia prima de alta calidad y toque original en las recetas .. Estuvieron muy pendientes... read more

    avatar thumb PatBo18
    May 11, 2019