ENTRÉES

Ceviche Classique

Crevettes Flambées

Saint-Jacques creme de celeri-rave et huile de Truffe 14 Aubergine Roti & tahini

Steak tartare

Salade D’endives au Roquefort & Noix 10 Terrine de Foie Gras

Jambon Iberique

PLAT PRINCIPAL

Turbot «Noisette » Salade de Fennel & Pomme

Confit de Canard
Purée de Carrotes & Reduction de Porto

Filet de Boeuf
Gratin Pommes de terre au Parmesan & Salade verte

Riz crémeux au Crevettes
Joue de Boeuf Iberique « bourguignon »

purée de Panais

DESSERTS

Selection de Formage Artisanal (3)

Noix de coco-Chou-fleur et Caramel beurre Salé

Gateau au Chocolat & glace Pistache

Sorbets & Glaces

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NOS VINS

VIN BLANC

Don Aurelio
Valdepeñas
2020 Verdejo (es)

Hacienda Albae
Castilla la Mancha
2019 – Chardonnay (es)

Nairoa
Ribeiro
2019 treixadura (es)

De Alberto
D.O. Rueda
2019 – verdejo Ecologico (es)

Essencia Rias Baixas
2019 – Albariño (es)

Exedra Cataluña natural
2019 Grenache blanc (es)

Pouilly-Fume
« Les Cris » Ecologico
2019 – Sauvignon blanc (fr)

Chablis
Julien Brocard – Boissoneuse
2018 – Chardonnay Bio (fr)

Meursault
Chavy Clos des corvees de Citeau
2019 – Bourgogne Chardonnay (fr)

VIN ROUGE

Cepa por Cepa
Nekeas – navarra
2019 – Grenacha (es)

Domaine de Séminaire
Côtes du Rhône
2018 – Syrah – Ecologico (es)

Al mondi
Terra Alta
2019 – grenacha (es)

Exedra
Cataluña
2019 – Grenache blanc – natural (es)

Château du mont
Bordeaux – Graves
2017 – Merlot – Cabernet (es)

Dominio Basconcillos
Ribera del duero
2018 – Tempranillo (es)

Gratavinum
Priorat
2019 – Cariñena Grenacha (es)

La Taupe – Chavy
Bourgogne – 2018 – Pinot Noir (fr)

Ojo de Ibiza
Dieter Meyer
2017 – Cabernet Monastrell (es – Ibiza)

VIN ROSÉ

Don Aurelio
Valdepeñas – 2020 – Verdejo (es)

Cuvee lisa
Chateau Lacoste
2020 – Coteaux d’Aix (fr)

Fleur
2020 – Côtes de Provence (fr)

Caprice de Clémentine
Château Les Valentines
2019 – Côtes de Provence (fr)

Miraval
2019 – Côtes de Provence (fr)

CHAMPAGNE & EFFERVECENT

Cava – Divini Oro Brut (es)

Coldigrotta Brut (it)

Bouvet Saphire Loire (fr)

Veuve Doussot Ecologico Brut
n.v Champagne (fr)

Ruinart
Blanc de Blancs
n.v Champagne (fr)

Cristal reoderer
2007 Champagne (fr)

Nous sommes ouverts! 

Tous les soirs
de 19h00 à 02h00.
Fermé le Mardi

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